Se reportan 3 casos de E. coli en Oregón; vinculado a las zanahorias orgánicas

PORTLAND – Los CDC (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades) advierten sobre un brote de una cepa de E-coli (Escherichia Coli) que se ha detectado en 18 estados, incluidos tres casos conocidos en Oregón.
La agencia está rastreando el brote desde las zanahorias orgánicas enteras y pequeñas vendidas por Grimmway Farms, que han sido retiradas del mercado, junto con otras marcas de zanahorias orgánicas en bolsas.
Hasta ahora, la cepa ha infectado alrededor de 40 personas en todo el país, con 15 hospitalizaciones y una muerte. Washington tiene ocho casos conocidos, la mayor cantidad de cualquier estado.
Las autoridades dicen que se desechen las bolsas de zanahorias orgánicas retiradas del mercado. Dicen que los síntomas, como intensos calambres estomacales, diarrea con sangre y vómitos, suelen comenzar entre 3 y 4 días después de consumir la bacteria